French ×Ethnic

肉

まずはコースでお楽しみ下さい。

ビストロとエスニックが融合された
当店自慢の新ジャンルのお料理を楽しむなら、 コースがおすすめです。
その時に旬の素材を存分に引き出したフレンチに
スパイスが加わり、新たな味わいをお楽しみください。
メインには低温真空調理のお肉を。
お皿に彩られた美しいお料理を是非当店で。

野菜

「厳選野菜」
当店では季節の旬のお野菜を使った
お料理を提供しています。
お野菜の中には、あまり見かけない
変わったものも。
フレッシュなお野菜と一緒に
コースをお楽しみください。

~コース内容~

Amuse

前菜

アミューズ
アミューズとは日本語で付き出し。
ふわふわ食感のキッシュに
野菜がゴロゴロ入っているのが特徴。
まずはキッシュとスパークリングワインをどうぞ。
前菜盛り合わせ
お皿に乗った彩り豊かな前菜。
季節によって内容は変更いたします。
その時に一番良い素材を使用し
一番相性の良いスパイスと組み合わせます。

前菜盛り合わせ

本日のスープ

本日のスープ

本日のスープ
季節のスープをご用意しております。
夏は冷製、冬は温製で
素材の味を深く味わえます。

Main

低温真空調理のお肉
うまみを閉じ込める調理方法で
ジューシーなお肉をお楽しみください。
お肉にストレスを与えず
熱が均一にまわるため、タンパク質が豊富です。

お肉盛り合わせ

本日のパスタ

本日のパスタ

本日のパスタ
季節素材を使用した、〆のパスタ。
もちもちの麺に絡むソースと一緒に
お召し上がりください。
ボリューム感もあり
お腹も満足にお楽しみいただけます。
デザート
当店のデザートは、甘すぎない美味しさのため
甘いものが苦手な方にも
好評をいただいております。
季節に合わせた旬のデザートをお楽しみください。

デザート

Course

5,300円のコース

アミューズ
前菜盛合せ
本日のスープ
お肉の盛り合わせ
本日のパスタ
デザート
エスプレッソ or アッサムティ

デザート

※表記価格は税抜きです

3名様以上女子会コース(2日前要予約)

2時間飲み放題
(生ビール、赤白ワイン
ハイボール、各種カクテル)

4,500円のコース

ピンチョス盛り合わせ
旬の野菜のバーニャカウダー
メキシコ風ピザ(ケサディーヤ)
アンガスビーフとカナダ産ポークの
塊ロースト食べくらべ
〆のパスタ
デザート

3,900円のコース

アミューズ
前菜盛合せ
本日のスープ
アンガス牛の
低温調理スパイスロースト
本日のデザート
エスプレッソorアッサムティー

10名様より4,000円~

貸切

会食風景

お料理に合うワインメニュー

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